ま、まさかの・・・

昨年のブログにて、高砂酒造の青くて丸っこい日本酒が今年は売っていないので、別のお酒を購入したという記事を書いたのですが…。【高砂酒造】

なんとなく高砂酒造のHPを覗いた ぺんぎん(嫁さん)から驚きの言葉が。
「蔵の秘蔵酒、売ってるよ…」
えっ！？どゆこと？？
普段は夏ぐらいから販売が開始されていたのですが、今年は遅れて発売されたようです。

うわ～、今年は年末のお楽しみとお屠蘇のための日本酒は購入してしまった！
そう、高砂酒造の高級な日本酒は年に一回のお楽しみということにしているのですよ。
しまったー！購入タイミングを間違えたかー！


買いましたｗｗｗ

昨年は蔵元もコロナ禍で大変だったと思いますし、給付金も出たことだし、こういうときこそ少しでもお役に立てればということで購入しました。
なによりも、売っていたら飲みたいじゃあ～りませんかっ！(*´▽｀*)
欲望には勝てません。

今年の正月は、前に購入したものも併せて贅沢に楽しみたいと思います。


杜氏が今一番作りたい酒、の答えがこの蔵の秘蔵酒のようですが、「国士無双 氷雪囲い熟成」が作れなくなったと聞いた時のことを思い出してしまう。
きっと、無念だったに違いないと。(あくまでも私の勝手な想像ですが)
しかし、こうしてまた美味しいお酒に出会えたことに感謝するのでした。