高級鍋？

先日､ごじょる家恒例の嫁鍋が夕食(夜食？)に登場しました。
この鍋､いままでの中では最高級の鍋。
なぜかと言うと、費用が２５００円近く掛かっているからなのです！！w

以前の日記でも書いた、北海道展にて購入したトンデンファーム製アイスバイン(豚の骨付きすね肉)を、
そのまま入れたポトフです。
(いままで、寝かしておりました)
え～、アイスバインだけで約２０００円(笑)
他はニンジン、ジャガイモ、タマネギ、カブ、しめじ、などなど数百円...。

３時間ほど煮込んだ、お肉と野菜はいい感じにできあがり。
骨についた肉をこそぎ落としながら食べるのですが、もうね。
んんんんんんま～～～いのです。
我が家恒例の、こんな贅沢をしていてはいけないオーラを出しつつ、顔がにんまりしてしまう。
さらに、このアイスバイン白樺チップで燻製にしてある為、ギトギトと油っぽくなく、
肉です！と、主張するかの如くの(?)噛みごたえ。
あっという間に、ごちでした。

ちなみに、残ったスープは必殺！次の日の朝ごはん、
ホワイトシチュー風味スープごはんに早変わり。
うめぇ...半日たった骨からさらに出汁が...うめぇ...。
一滴たりとも無駄にしない、エコ鍋。
最高です。

残った骨は...ワンコが居たらものすごーく喜ぶだろうな～と思いつつ､
出汁が出きったところで､お疲れ様でした。

あ～、また食いてーーーー。

また、北海道展でも開催された時にでも、ドカーンと買ってしまうか。
しかし、こんな贅沢は...以下略。

そういえば、通販もできるのよね...。
皆さんも、お試しください～＼( ＾▽＾)／

トンデンファーム↓
http://www.tonden.com/