今川焼き

最近の我が家のブーム。
それは、冷凍今川焼き。

冷凍今川焼き？と、思うなかれ。
いや、私だって初めは冷凍モノってことで、それほど期待してなかったさ。
でも、今川焼きのカスタードクリーム入りに惹かれ、買ってみたのですよ。

レンジでチンして食べてみると、それは意外にもおいしかったよ。
でも、やっぱりレンジで作ると、水分のせいでふにゃっ、とするわけです。
「なら、オーブントースターで焼いてみては？」の、ぺんぎん(嫁さん)の一言でオーブントースターで温める。
うん、周りがカリッとしておいしいぞ！
しかし、まだ中に冷たい部分が．．．。

「では、レンジで中を温め、その後オーブントースターで」と、ぺんぎんさん。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

うーーーまーーーいーーーぞーーーー!!!!!
(口から光を放ち、大阪城を破壊するイメージwww)

めちゃくちゃうまいぞ、コレ！
周りはカリッと、中はカスタードクリームのしっとり感。
生地のほんのり甘い風味もイイ感じ。
クリームの甘さが、その生地と美味い具合に融合してる。

ぺんぎん、勝利！
(後で気づいたのだがパッケージに、レンジ後にトースターで、より美味しくと書いてあったがｗ)

いや、しかし、本気(マジ)でうまい。
最近の冷凍モノは、侮れないとは思ってたけど、ちょっとしたひと工夫でコレほど美味くなるとは。

調べてみたら随分と前から販売していたみたいだけど、カスタードクリーム味はあまり広く扱われていないようで。
そういえば、この商品に気づいたのは最近だったしなぁ。

これ、見つけたらぜひ食べてみて欲しいと思います。

ニチレイフーズ
http://www.nichireifoods.co.jp/product/home/detail/h_037.html