のんびり・また～り・まいぺーす:
自分のために日々の出来事をつらつら。日記の代わりに。
最近は美味い！しか言ってない気も（笑）
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先日、ぺんぎん（嫁さん）が作った「もちピザ」
おいしそうでしょ？＾＾
軽く炒めたベーコンとスライスしたジャガイモの上に刻んだ餅を敷き詰め、その上にトマト、クリームチーズ、仕上げに明太子マヨネーズをトッピング。
蓋をして、程よく蒸し焼きで出来上がり～♪
餅がピザ生地の代わりですな。
簡単だけど、餅の食感（柔らかい所と、サクッとしたところ）が最高っす！
素材は自分の好きなものを入れて、オリジナルレシピも簡単だしね。
ちなみに、明太子入りマヨネーズはちょ～オススメです！
昨日はちょうど鏡開きだったし、餅が余っている方はレッツチャレンジ！
おいしそうでしょ？＾＾
軽く炒めたベーコンとスライスしたジャガイモの上に刻んだ餅を敷き詰め、その上にトマト、クリームチーズ、仕上げに明太子マヨネーズをトッピング。
蓋をして、程よく蒸し焼きで出来上がり～♪
餅がピザ生地の代わりですな。
簡単だけど、餅の食感（柔らかい所と、サクッとしたところ）が最高っす！
素材は自分の好きなものを入れて、オリジナルレシピも簡単だしね。
ちなみに、明太子入りマヨネーズはちょ～オススメです！
昨日はちょうど鏡開きだったし、餅が余っている方はレッツチャレンジ！
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» コタツ猫さんへ
餅ピザ美味しいですよね＾＾
コタツ猫さん宅で、餅ピザの特別なレシピでもあったら教えてくださいませ～。
コタツ猫さん宅で、餅ピザの特別なレシピでもあったら教えてくださいませ～。
