ふっくりんこ

ある方のブログで知ったお米「ふっくりんこ」
いつかは食べてみたいと思いつつ、そのままになっていました。
しかし、ついに購入出来る機会が！もちろん、早速購入～。























じゃーん！
北海道のお米、「ふっくりんこ」でございます！
見てください、この佇まい（笑）




















昨夜、とうとう食べる機会が来たので早速炊いてみました。
つやつや。

まず、炊き立ての香りが、今まで食べたお米とまったく違う。
なんで？？？ってぐらい。
やっぱり普段、我が家で食べている米と比較してはいけませんね（笑）
元の米粒が小さかったので炊き上がりはどうなるのかと思いきや、水分をたっぷり吸っ
ていいツヤが出ております。
そして、全体的にもちもちしていて、べちゃべちゃ感もまったくなし。
我が家で今までに食べた他の米だと、部分的に水分を吸収し切れなくて、べちゃっとす
る部分がたまに出てしまうのですが、そういう部分が無いのが結構感動。

とにかく、一粒一粒がしっかりしているので、チャーハンやカレーライスなども非常に
美味しく食べることができそうです。
しっかりしているのに、米が硬くないというのもポイントですかね。
とにかく、食べやすくて美味しかったです。

逆に言うと、固まりになりにくいので、おむすびなどにはあまり向かないのでしょうかね。


















あ、オマケでこちらも頂きました。
今度つかってみます。


やはり「ふっくりんこ」は、我が家にとっては非常に贅沢なお米でありました。
また、家計に余裕ができたら、ぜひとも購入したい一品であります。
皆さんも、一度はお試しあれ～♪